lisae

Gjorde Chokladmousse i lördags :) Jättegott men inte så sött recept, fast riv apelsinskalen jättenoga, stora bitar smakar faktiskt blach.

3 äggulor
100 gr choklad
2 ½ dl vispgrädde
ev skal från 1 apelsin

Vispa äggulorna väl. Smält 75g av chokladen och blanda i de vispade äggulorna samt apelsinskal. Vispa grädden. Spara ca 1/5 av grädden.
Blanda försiktigt den vispade grädden med chokladen och fördela i 4 glas. Sätt glasen i kylskåp till strax före servering. Resten av chokladen rivs. Garnera med lite grädde samt den rivna chokladen.